Posted By: madhouse (Ekozmrd & cykloterorista) on 'CZhealth'
Title:     Re: Injekce=srab?
Date:      Wed Aug 13 16:28:00 2008

> Na tohle tema by mohla byt zajimavym zdrojem i publikace:
> Massimo Montanari: Hlad a hojnost. Dejiny stravovani v Evrope.
> 
> tady je citat z nejake studentske recenze, ci co
> http://antropologie.zcu.cz/index.php?clanek=105&static=webzin&webzin=216
> 
> Ve 12. a 13. stoleti se vytvari novy protiklad modelu stravovani, ktery mel
> v 
> evropske kulture dlouhe trvani. Protiklad mezi mestem a venkovem. Rozdil
> mezi 
> mestem a venkovem lze sledovat  v obdobich  hladomoru, ktery obchazel celou 
> Evropou v mnoha etapach. Hladomor ve meste znamenal obdobi "vysokych" cen, 
> zatimco na venkove predstavoval ohrozeni zivota. Montanari  vzpomina vyrok 
> Fernanda Braudela, ktery hovori o mestanske krutosti. Tato krutost se znacne
> 
> vyhrotila koncem 16. stoleti a behem 17. stoleti, kdy chudi zacali byt 
> exkomunikovani, uvrhovani do vezeni spolu se silenci a zlocinci a vstup do 
> mesta jim byl  znemoznovan.

  Dik za link. 

  "Autor nezapira svou marxistickou orientaci"  ale o to ted nejde ;)
Spis se zda, ze hlad k nam prisel v nekolika vlnach hladomoru v historii,
nez ze by v nejake ucelene etape soustavne suzoval populaci.

  Uf, a to nas jeste ceka flamesa o "zdravotni peci" v 17. stol. ;-)

> -- kwart
> ale nevidim do toho, byl to jen prvni link na guglu
--
AUTHOR
       Written by FIXME unknown.