Posted By: parik (Par~iik) on 'CZyummies'
Title:     ad zkazene kompoty, utopenci atd...
Date:      Mon Oct  8 00:49:22 2007

Ahoj, tak nejak jsem vypozoroval, ze veci ze surovin obsahujicich konzervanty 
proste vydrzi znatelne dyl. Treba u polivky, kdyz je s bujonem 
vydrzi nekolik dni a kdyz je ciste zeleninova tak uz muze 
odpoledne zacit kvasit. Utopenci kde je nadpolovicni podil laku ocet 
obsahujici kyselinu benzoovou vydrzi vic nez ty z varenyho laku - muselo by 
byt sterilni i nadobi i suroviny, mozna je nechat pred nalozenim kratce prejet 
varem. 
Jak je to s kompoty nevim, tam by to imho melo byt tim zavarenim sterilni, ale 
na delsi dobu >10 mesicu to asi chce nejaky vetsi triky mebo 
sofistikovanejsi technologie.

                                                            Parik
                                               paroulek@gmail.com