Posted By: tdr (smrt trotlum) on 'CZyummies'
Title:     Vlastni kvaskovy chleb
Date:      Mon Jan 21 20:56:19 2013

Musim se pochlubit, ze se mi velice vydaril prvni pokus o vlastni kvaskovy 
chleb.

Postup na zalozeni prvniho kvasku zde
http://www.kvaskovychleb.cz/doku.php?id=navody:zalozeni_kvasku

Kdyz si odlozite lzici nebo dve hotoveho do lednice, je to uz priste 
snadnejsi a novou varku s nim udelate uz behem dne
http://www.kvaskovychleb.cz/doku.php?id=navody:vedeni_kvasku
nebo klidne
http://www.cuketka.cz/?p=11261

Vim ze kvasek jde i vyvekslovat, tady je na to i mapa
http://www.cuketka.cz/kvasek/kvasek.html
ale kdyz jsem si to udelal od piky, mam z toho tak nejak vetsi radost.

Pak uz si jen vybrat recept, ktery se vam podle pomeru ingredienci bude zdat 
primereny vasi chuti. Ja zkusil
http://www.cuketka.cz/?p=6889

Zde je vysledek
http://drajsajtl.cz/files/kvaskovy_chleb.jpg

Dobrou chut!

 


Nejlepsi polevka je pivo !!!
                                           _______________________________
                                                       tdr, v.r.